Reflective Report Pt 2 (To be marked)

Reflective Report Pt 2
Michael Tomlin

NB: Los números en corchetes se trata a los fotos.

Ecuador está ubicado en el en la región noroccidental de América del Sur. La capital es Quito pero Guayaquil es la más grande ciudad en Ecuador. Ecuador tiene una población de 16 millones. Ecuador es uno de los países megadiversos con un montón de fauna y flora, además tiene la mayor biodiversidad por kilómetro cuadrado de cualquier otra nación. Quito está ubicando en las laderas occidentales del estratovolcán activo Pichincha, en la parte oriental de los Andes y tiene un altitud de 2.850 metros (1). Y está rodeado con nueve volcanes! Los más grandes son Pichincha, Cotopaxi, Reventador y Antisana. Cuando llegué a Quito, en Septiembre, el volcán Cotopaxi estaba activo (2) y fortunadamente no se entra en la erupción. Lo peor fue que había ceniza al suelo un par de veces. Quito está la capital más alta en el mundo, y como tu puede imaginar cuando llegué tuve un enorme dificultad de respiración! Todavía subiendo escaleras te sientes que has corrido un maratón! Así duro! Más o menos desde un mes me acostumbré al altitud y probablemente no sirvió de nada que fumo…

Aunque Ecuador es un país Catolica, estuve sorprendido de descubrir que la Navidad no tiene la misma importancia que en Inglaterra. Para los Ecuatorianos la fiesta más importante es la Nochevieja. En Inglaterra hay 12 días de navidad pero la navidad termine la 26 Diciembre. Y de manera extraña los Ecuatorianos cuelgan el árbol de Pascua y las decoraciones navideña una semana después del día de Todos Los Santos! Está tan temprano no? Para celebrar la Navidad los Ecuatorianos van a la santa misa la Nochebuena, pues comen y reglan los regalos. Desafortunadamente no tienen comida típica por la Navidad entonces comen lo que comen prácticamente cada día: arroz con pollo, que está un poco estimulante. Así que mi Navidad fue muy diferente que habitual pero vale la pena porque me mostré la diferencia entre las culturas y costumbre de otros países. Siendo así, tenía una Navidad muy agradable con unos amigos de rugby (3).

Antedicho, Los Ecuatorianos celebran la Nochevieja como nunca he visto antes. Tienen muchos tradiciones y costumbres. La tradición más popular es de fábrica un monigote que se llama ‘el hombre viejo’ y representa el año que termina. Y a punto de medianoche se los queman. Un otro costumbre que me parece un poco raro es que todos leen su última voluntad y testamento…Además, la gente da la vuelta la cuadra con una maleta vacía, para que viajen en el año nuevo. Si pones un dólar en tu zapato quizá gane la plata en el año nuevo. Y sabías que el color de tu muda puede influir tu suerte? Bueno, aparentemente si te pones rojo significa amor, y amarillo significa la plata. Y también tienen la tradición de 12 uvas como en España. Debo decir que la tradición la más extraño en Ecuador estaría que los hombres se visten en travestido! por qué? te oigo preguntar, bueno ellos representan la esposa del ‘hombre viejo’. Y están celebrando porque su ‘esposo’ está muerto. Casi todos están en la calle tomando, bailando y cantando, en fin todos están borrachisimo como no lo creerías! Y por supuesto como todo el mundo hay un montón de pirotecnias (Ve la video: ‘New Years Eve Quito). En definitiva se podría decir que mi tiempo aquí en Ecuador estaba muy fructífero. Estaba algo de nuevo y interesante, además vi como la gente vivan en Ecuador y tuve el placer de descubrir las tradiciones y costumbres de Ecuador y me encanta enormemente!

Como todo América del Sur, y Ecuador no es ningún excepción, Los Ecuatorianos encantan sus fiestas y por eso tienen muchos festivos nacional Y festivos regionales. Hay un región que se llama Ambato y se celebran la fiesta de la fruta y de las flores (4). Lo que pasa es que Ambato no está conocido por su fruta ni flores! La fiesta existe por sí misma y para que los Ambateños tienen un pretexto de celebrar una fiesta. Casi cada ciudad en Ecuador tiene una fiesta para celebra su fundación, y por Quito está la primer semana de Diciembre. Imagine una semana de fiesta, sin parada, es increíble. Durante la fiesta de Quito se tome una bebida alcohólica caliente que se llama canelazo. Canelazo es muy popular en Ecuador, Colombia y Perú. Canelazo contiene aguardiente, panela y agua de canela. Y por supuesto, probé por la primer vez durante fiesta de Quito. Sólo tengo las cosas buenas a decir, es riquísimo dado que es una bebida azucarada y caliente. (Me gustaria un canelazo ahora! Que pena estoy en Francia). Ya mencionado que la comida Ecuatoriana es un poco soso, lo que lo salva es el cuy (en Español cobaya). Se llama cuy porque es el ruido el animal grita. Entonces, si he lo comido mucho veces. Es difícil a describir, primero el animal es pequeño y por eso no hay mucho carne, por lo tanto podemos decir que es un poco parecido como las ranas que los Franceses comen. No hay mucho sabor luego tienes que añadir mucho condimentos y aderezos. Estoy dispuesto a probar la comida extranjero, desafortunadamente Ecuador no tiene mucho para ofrecer. No se va por la gastronomía!

Lo más que me encanté estaba las vistas y el paisaje, no puedo enfatizar lo suficiente. El último semana que estaba en Ecuador, mi hermana grande me visitó. Fui muy hermoso de verla desde 5 meses! Y tuvimos una semana divertida. Hicimos una vuelta del centro histórico y el panecillo. El centro histórico (5-15) tiene muchas iglesias y monumentos, y el panecillo es una colina con un mirador de Quito (16-21). Encima la colina hay una estatua de La Virgen (16). Y como tu puedes ver las vistas de la ciudad y las montanas son estupendos y impresionante. También pasamos por Pichincha. Subimos a 4100 metros en un teleférico, y por dios! No hay palabras para describirla (22-34). También pasamos por Baños. En mi punto de vista, Baños es un lugar especial, porque está ubicando cerca del parque Yasuní. Y Yasuní es probablemente el lugar con más biodiversidad, flora y fauna en el mundo hay también un montón de cascadas impresionantes. Lo más grande se llama ‘El Pailón del Diablo’ (35-40). Además hicimos un poco de hiking (41-49). Bueno puedes ver tu mismo. Cuando regresamos a Quito, pasamos por el volcán Tungurahua (50-53). Tengo decir que Ecuador es uno de los países más bonitas en el mundo, me quedo sin palabras. Habíamos pensado a pasar algunos días en las Islas Galápagos pero está muy caro! más aún tiene que pagar 100$ para entrar, si no tiene la plata eso no vale la pena.

Bibliografía:

Laura Cuervo. (2015). Frutas con poder Divino. Retrieved 2nd Feburary, 2016, from http://www.frutismo.co/festejando-al-mejor-estilo-de-las-frutas/
http://www.frutismo.co/wp-content/uploads/2015/10/frutas-y-flores.jpg

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